重慶火鍋底料加工要求

發(fā)布者：未知發(fā)布時間：2018-07-17 16:09 瀏覽次數: 作者: 火鍋底料廠家

對于火鍋店家來說，火鍋底料是重中之重的事情，自己炒？太累，怎么辦，加工、貼牌等都可以選擇。一些店家選擇的重慶火鍋底料加工與廠家進行合作生產，快捷高效。
他們在選擇廠家的時候注重什么？實力、品質、環(huán)境、安全放心等。首先對加工設備來說，必須符合食品衛(wèi)生要求，由于火鍋底料的加工并不是對簡單的某單一食材進行加工，所以不同的加工食材就對應不同的加工設備，一種食材，由于使用方式的不同，甚至需要多種加工設備。其次，對于加工程序來說，這是一個更加復雜的工作，必須了解使用的每一項食材，了解食材的最佳使用方法，不破壞食材在火鍋底料中扮演的角色，原材料品質的好壞直接影響到了火鍋底料的味道，對火鍋來說是最為糟糕的事情。

無論從設備上，還是從加工工藝上，重慶鼎久紅食品有限公司都在同行業(yè)內屈指可數，國內最先進的火鍋底料加工設備，最優(yōu)秀的配料工程師，最優(yōu)秀的市場調研，讓乾宗火鍋一直屹立不倒，成為行業(yè)翹楚。
鼎久紅重慶火鍋底料廠家專注火鍋底料生產三十余年，主要產品：火鍋專用紅油、重慶火鍋底料、串串香底料、青花椒麻辣魚調料等各種調料，園林式生產，實力強悍，為全國各大餐飲提供火鍋底料代加工、火鍋底料貼牌、火鍋底料批等服務，咨詢電話13808378888/（023）65370999

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