炒制火鍋底料選重慶火鍋底料代加工

發布者：未知發布時間：2017-12-12 10:25 瀏覽次數: 作者: 火鍋底料廠家

火鍋底料代加工選擇重慶的原因不光因為它是火鍋的發源地，更因為它專注的味道。科學技術的發展漸漸取代了傳統的人工炒料，而火鍋發展至全國導致供不應求，重慶火鍋底料代加工應運而生。
火鍋加盟店，自營品牌店等多種模式的興起，使得火鍋底料的需求進一步加大。為了減輕火鍋底料這塊的成本，許多店家開始尋求合作伙伴，尋找重慶火鍋生產公司，開始代加工或貼牌業務。這樣不僅節省了成本更是節約了時間。他們選擇代加工或貼牌的具體原因有哪些，重慶鼎久紅分析如下；
原因一：場地費用高昂
場地費用是一個大問題。若為了店面單獨辦一個廠，顯然是不聰明的。場地，設備等一系列下來費用不菲。最重要的一點是味道，如味道不對，完全是賠了夫人又折兵。
原因二：人工費用
不是每一家火鍋店有連鎖店，不是每一家店都有自己的廚師團隊，火鍋店在人工方面的花費是巨大的，好的火鍋底料廚師工資不僅高，還能參與分紅。老板壓力倍增，苦不堪言，形成一種廚師綁架了火鍋店的局面。
原因三：口味保障
選擇重慶火鍋底料代加工合作伙伴有味道上的保證，火鍋底料味道始終如一。
原因四：速度與數量
一旦火鍋店的生意滿堂紅，分店加多，那么斤斤靠自己的那一點火鍋底料遠遠不夠，面對如此巨大的需求，找一個代加工廠家是一個選擇。
原因五：降低底料成本
火鍋店會產生房租、水電氣等硬性成本費用，不可逃避。但可以控制火鍋底料的成本，重慶火鍋底料代加工廠家所采購的火鍋底料具有價格優勢，與批發零售不同，他們有著自己的底料師傅，從而降低成本。
介紹了這么多，想必都知道了為什么要選擇重慶火鍋底料代加工。重慶鼎久紅食品專注火鍋底料二十余年，承接火鍋底料代加工、火鍋底料貼牌生產等業務。如有疑問，可來電咨詢。

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